FUKUSHIMAKEN NO GOTOUTI GURUME

定番から隠れた逸品まで、福島県のうまいもんをどんどん紹介して行きます

福島県会津坂下町のご当地グルメ
会津馬刺し

会津馬刺しは、柔らかい赤身モモ肉で脂肪が少ないのであっさりした食感が特徴です。

臭みが少なく、牛・豚・鶏肉と比べると低カロリー・低脂肪・高たんぱく質でとってもヘルシーです。

ビールや白ワイン、辛口の日本酒などのおつまみにバッチリです。

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にんにく辛子味噌ダレがついているので、醤油にといて食べるとメチャクチャうまいです( ´∀` )

真空パックされていて、好みの厚さに切っていただくことが出来るのも嬉しいですね。

柔らかいから厚切りしてもぜんぜんいけちゃいますよー

また、200gからグラム数を選べるのもいいですね。

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伊達鶏
伊達鶏は肉質が柔らかくジューシーで旨味が強く、特に唐揚げは絶品です(伊達市)


会津馬刺し
会津馬刺しは柔らかい赤身が特徴で、辛子味噌タレでいただきます(会津坂下町)


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川俣シャモは噛めば噛むほど鶏本来の旨味がどんどん出て来ます(川俣町)








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